涼拌的東西如果是喜歡吃的話，真的是挺不錯的呢。這款拌紫蘇是可以用來佐飯或者是用來佐粥的，味道香噴噴的呢，濃濃的蒜香味道，而且，蒜吃多的話，還可以幫助我們殺菌和提高免疫力呢，這款拌紫蘇中的紫蘇葉是比較的入味的，而且也是比較的脆牙的哦。
主料
紫蘇葉 ：200輔料
香油 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：少許
糖 ：適量
生抽 ：適量
韓式辣椒醬 ：適量
具體步驟
準備好新鮮的紫蘇
只取上面的葉子部分，放入開水中燙至發軟
撈出擠幹水分
蒜切成末
再來調個醬汁：生抽，鹽，香油，糖及韓式辣椒醬，拌勻
把蒜和燙好的紫蘇葉放入容器中，淋上醬汁
拌勻
盛入盤中即可食用
