和蒜泥菜心一樣,蒜泥生菜也是家常菜中很家常的一道菜,每家每户都做過,而且經常會做。生菜的營養比一般的青菜要高些,所以又特別受歡迎,而且青菜是我們日常生活中不可缺少的食物。一句話説就是好吃又有營養,下面就是它的製作方法啦。
主料
生菜 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.生菜洗淨瀝乾水分
2.蒜切末備用
3.鍋中放油燒熱
4.將一部分蒜末倒入鍋中翻炒
5.倒入生菜翻炒均勻
6.炒至生菜軟化,再將剩餘的蒜末倒入鍋中翻炒
7.待生菜熟透,起鍋即可
可往鍋里加入少許花椒調味