口感極佳的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：400

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.買回來的杏鮑菇，洗乾淨

2.把杏鮑菇用手撕成絲備用

3.鍋裏放水，把杏鮑菇倒入鍋中，大火燒開

4.大火燒開後即可關火

5.把杏鮑菇控水備用

6.把杏鮑菇倒入鍋中，放調料:鹽，醋，雞精，醬油，香油拌勻即可

7.這樣一道下飯的涼拌杏鮑菇就完成了！

烹飪技巧

把杏鮑菇用手撕成絲