紅棗被稱為“百果之王”，保持每天吃紅棗的習慣，對身體健康有着不可言喻的好處，無論是幹吃、還是泡酒、泡水吃，其營養價值都非常的高。尤其是紅棗泡水，更是受到了眾多白領人士上班族的喜歡，那麼紅棗水的功效是什麼，你真的知道嗎?
一、紅棗水的功效
1.護肝排毒。每天堅持飲用紅棗水，具有給肝臟排毒的效果;如果能夠堅持喝一週，我們體內蛋白的血清就會提升，對肝有着極其明顯的養護效果。
2.提高免疫。在紅棗中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素以及糖類物質，這些營養元素能夠促進人體內白細胞的生成，因此，可以提升人體自身的免疫力。
3.養血補氣。在眾多水果之中對人體最為滋補的水果莫過於紅棗，如果能夠經常飲用紅棗水，補血養氣的效果就是非常明顯，使人從本質上恢復元氣，表面上看來更是面色紅潤有光澤。
4.養顏美容。取出果核之後的紅棗，用沸騰的開水浸泡，次日清晨一定要空腹喝，因為人們在空腹的狀態下更有利於身體對營養物質的吸收。堅持喝一段時間後，就會發現自己臉上的斑點顏色會變淡，逐漸消失，所以，保持清晨空腹喝紅棗水有着養顏美容的效果。
二、紅棗泡水的注意事項
1.去核去皮。這是因為紅棗的果皮過於堅韌，不利於人體消化吸收;去核是因為，長期飲用不去果核的紅棗泡水，會導致身體出現燥熱的情況。
2.適量飲用。紅棗雖好，卻並非是多多益善，建議每次最好不要超過15至20個紅棗，不然過量飲用或食用則會損傷人體的消化功能。
3.水温問題。雖然需要用開水浸泡，但是水温不宜過高，這是因為新鮮的紅棗維生素含量非常之高，如果水温過高則會嚴重損壞其維生素。
上班族用紅棗泡酒十分的不方便，所以紅棗泡水就成了最為流行的職場營養水，但是，紅棗泡水的功效這麼好，也仍舊需要注意很多事情，不然一個不小心就會弄巧成拙，好的變成了壞的，紅棗泡水需要用正確的方法，注意一些小細節，才能更好的吸收營養，對我們自身的身體健康有利。
