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孕婦們還在為吃什麼而發愁嗎|孕婦營養餐食譜大全幫你輕鬆搞定

飲食常識 閲讀(1.6W)

我們都知道,懷孕時期對於每一個孕婦肚子裏的胎兒都是非常重要的一個時期,他們是否能順利從受精卵成長為一個有生命的健康個體,很大一部分原因都取決於母親們的各種生活飲食習慣,那麼廣大孕婦們還在為吃什麼而發愁嗎?孕婦營養餐食譜大全幫你輕鬆搞定!

孕婦們還在為吃什麼而發愁嗎,孕婦營養餐食譜大全幫你輕鬆搞定

孕婦們還在為吃什麼而發愁嗎,孕婦營養餐食譜大全幫你輕鬆搞定

一、滋補營養餐

材料:幹米粉100克 甘蔗1段 烏雞半隻 當歸5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麥冬5克 姜一塊 紅棗幾顆

做法:

1、烏雞洗淨斬成小塊,把準備好的藥材都提前用碗加入水浸泡30分鐘,然後倒入沙煲裏,讓烏雞和藥材及泡藥材的水,還有切成段的甘蔗一起煲1個小時,如果有壓力鍋煲30分鐘

2、把米粉放到冷水裏泡軟,在熱水裏煮開,然後過冷水

3、盛出烏雞湯,加入煮熟的米粉,湯再一次開了,就好了

4、最後加入鹽入味

二、香菇雞湯

材料:料酒1大匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙,土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克,生薑1小塊

做法:

1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍鬆。

2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。

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三、花膠雪耳小米

材料:花膠 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,紅棗10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖適量

做法:

1、花膠提前一晚泡,雪耳泡一個小時;

2、將花膠切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,紅棗切粒,小米和糯米,杞子洗乾淨,姜切粒粒;

3、然後將所有材料一一放到大燉盅裏,燉3-4小時,放冰糖適量,再燉半小時即可。

四、蝦仁炒牛奶

材料:牛奶200克、蝦仁50克、雞蛋白5個、澱粉10克、色拉油3湯匙、食鹽適量、白糖1克

做法:

1、蝦仁洗淨後控幹水份,加入少許鹽醃10分鐘至入味。

2、將蛋清與蛋黃分離,留下蛋清備用。

3、鍋內放少許油,放入蝦仁炒一分鐘至熟。炒熟的蝦仁盛出備用;鍋洗淨備用。

4、將一半量的牛奶倒入盆中,加入澱粉、糖、鹽調味並混合均勻。

5、加入蛋清,將牛奶液與蛋清一起略打散。再將剩餘的牛奶倒入,一起攪打均勻。

6、鍋燒熱後,倒入油燒至四五成熱時,倒入牛奶蛋液。朝一個方向不停翻炒至牛奶逐漸凝固成形。加入蝦仁快速翻炒勻,即可關火盛盤。

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以上就是今天為大家介紹的有關於孕婦營養餐食譜大全的內容了,真心希望可以對各位孕婦起到一定的幫助作用,準媽媽們在懷孕期間,除了要保證自身的營養需求以外,還要兼顧腹中的胎兒,要及時為他們補充生長髮育所需要的各種營養成分。