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相關餑餑的飲食百科
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老北京硬麪餑餑的做法|老北京硬麪餑餑怎麼做
2024-02-10
“硬麪餑餑是過去北京小吃中夜間供應的一種麪食,也是常見品種。由於人們生活習慣改變、生活水平的提高,走街串巷賣小吃的減少,這種小吃也斷了檔。硬麪餑餑用發麪,一般發到5成,兑上鹼戧乾麪,要硬一點,揉均勻。關鍵是還需要包...
口感不錯的貼餑餑熬魚怎麼做好吃
2020-09-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貼餑餑熬魚是一款口感不錯的美食喲,這款魚的口感比較清淡,所以是一款非常好吃的魚,含有大量的蛋白質,氨基酸等營養物質,礦物質和微量元素也比較的多,所以是...
玉米麪菜餑餑的做法|玉米麪菜餑餑怎麼做
2024-01-28
“玉米麪菜餑餑,營養搭配…”食材明細主料玉米麪(300克)黃豆麪(300克)輔料生菜(150克)油(40克)紫甘藍(100克)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪菜餑餑的做法步驟1、紫甘藍加生菜一塊切碎備用2、玉米麪加黃豆麪混...
美味的傳統菜餑餑怎麼做好吃
2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的傳統菜餑餑,是一道具有傳統味道的麪食美食,淳樸的玉米麪搭配新鮮的豬肉,加以紫蘇提味,其色澤誘人,清香四溢,而且其鮮美柔軟的口感,深受人們的喜愛。金...
自己做的大棗餑餑怎麼做好吃
2021-01-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:2000輔料大棗:適量酵母:適量水:適量具體步驟1.將酵母用温水融化2.將酵母水倒入麪粉裏3.將面調成團發酵60分鐘4.將發酵好的面揉光滑5.將麪糰揪成...
菜餑餑怎麼做好吃
2021-01-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:100g酸菜:400g玉米麪:300g輔料鹽:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.用開水和好玉米麪待用2.粉條用開水泡十五分鐘3.酸菜4.剁碎5.擠幹酸菜水6.多切點...
美味的榆錢棒子麪餑餑怎麼做好吃
2020-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量輔料佐料:適量具體步驟1.食材棒子麪350克榆錢250克把棒子麪放到盆裏加水洇上三到四個小時讓棒子麪浸入濕潤的感覺加0.1克泡打粉,再加榆錢...
鮮美可口的玉米麪豆渣餑餑怎麼做好吃
2020-10-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料玉米渣:大約150克麪粉:大約300克輔料豆渣:一次榨豆漿出的渣安琪酵母:4具體步驟1.1、先把玉米渣加入滾開的水,沒過為好,蓋上蓋,浸泡一夜最好,讓玉米渣吸足...
香脆的蝦醬餑餑怎麼做好吃
2020-03-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦醬餑餑也是一種很好吃香脆可口的菜餚,很多人都會喜歡吃,無論是男女老少,都會愛吃這些香脆可口的。再加上配上入味的蝦醬就更是好吃,讓人食慾大增,吃了一...
貼餑餑熬小魚怎麼做好吃
2020-07-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘貼餑餑熬小魚,樣子可愛,香味四溢。小鯽魚經過高温的油炸,表面金黃,加上金黃色的玉米餑餑,經過小火的慢燉,鮮美的小鯽魚,混雜着玉米餑餑的糯香,肉質鮮美,香味撲...
口感不錯的菜餑餑怎麼做好吃
2020-12-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:500韭菜:250雞蛋:3個輔料香油:適量味精:適量五香粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.玉米麪用開水燙,和好,蓋上蓋燜一會2.雞蛋打散3.雞蛋炒熟,攪碎4.韭...
蜜棗餑餑的做法|蜜棗餑餑怎麼做
2024-02-25
“冰箱裏還有一些蜜棗,用蜜棗做成發麪的餑餑也不錯呢。説幹就幹,餑餑的形狀還是俺自創的,看看漂亮不?”食材明細主料麪粉(400)輔料蜜棗(適量)配料安琪酵母(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜棗餑餑的做法步驟1、安琪酵母...
養生的芹菜葉貼餑餑怎麼做好吃
2020-08-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜葉有自帶的香氣,有些人不喜歡這股味道,但其實這香氣可以開胃的,而且芹菜葉還有降低血壓的功效。大家現在都提倡多吃點粗糧,玉米麪就很不錯,黃澄澄配上...
美味的老北京墩餑餑怎麼做好吃
2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的老北京墩餑餑,將麪粉、酵母、幹桂花、白砂糖等放在一起,均勻的攪拌製作,你就可以品嚐到這種美食,美味的老北京墩餑餑是北京極具特色的一種美食,如果...
菜餑餑自制怎麼做好吃
2020-12-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:200輔料鹽:適量油:適量小白菜:適量粉條:適量具體步驟1.和好的小白菜、粉條餡2.玉米麪團和好3.取適量的玉米麪團拍成片放適量的餡4.包成菜餑餑...
野菜餡餑餑的做法 #春食野菜香#野菜餡餑餑 野菜餡餑餑怎麼做
2024-01-11
食材明細主料玉米麪(500克)野菜餡(300克)肉餡(150克)輔料水(200ml)醬油(20克)花椒粉(8克)食用油(200克)鹽(8克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野菜餡餑餑的做法步驟1、鍋中做水,大開。玉米麪中放入開水,用筷子絞絞,在用50度的温水,把玉...
雙重芝士餑餑怎麼做好吃
2019-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶酪片:2片車達芝士:30低粉:100雞蛋:一枚白砂糖:50奶油奶酪:50植物油:40奶粉:15輔料泡打粉:1/2湯匙鹽:1/4湯匙具體步驟1.芝士片切碎,車達芝士切碎備用2.奶油...
棗餑餑的做法 最具年味的一道北方傳統麪食--棗餑餑 棗餑餑怎麼做
2024-02-25
“紅棗餑餑是我國北方的一道最具年味的傳統麪食,印象中山東膠東一帶應該是更盛行。每到快過年的時候,家家户户都要蒸上好多象徵着吉祥喜慶的棗餑餑。如今年已經過去了,現在再發這個帖子似乎有點晚了,可是隨着人們生活水平...
膠東魚餑餑的做法 膠東魚餑餑,FASAL法帥蒸烤箱怎麼做! 膠東魚餑餑怎麼做
2023-12-28
“普通的白饅頭只要注入一些心思,也可以做出漂亮的藝術品。正如膠東花餑餑,形狀奇特,顏色豐富,賦予了食材生命力。今天給大家帶來是一道魚餑餑,通過木質魚型的模具做出了可愛的模型。吃起來口感也是超不錯的哦,有勁道!”食材...
自己做的薺菜餡菜餑餑怎麼做好吃
2020-12-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:500輔料玉米麪:適量韭菜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.焯好的薺菜。2.剁碎。3.放盆中4.韭菜擇好,洗淨切均勻的小段。5.也放在盆中。6.放適量的蝦...
蒸餑餑熬梭魚的做法|蒸餑餑熬梭魚怎麼做
2024-01-13
“在天津衞棒子麪(玉米麪)餑餑和鰲魚是最好的搭配。還有鰲河魚的時候,都要用燉肉的肉湯代替醬油,這樣熬的魚才香。”食材明細主料梭魚(適量)玉米麪(適量)輔料燉肉湯(適量)醋(適量)料酒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)鹽(適...
大棗餑餑的做法 【煙台】大棗餑餑 大棗餑餑怎麼做
2024-01-11
“膠東地區每年過年,家家户户幾乎都要蒸上一鍋棗餑餑。聽婆婆説,老一輩做棗餑餑家裏的男男女女幾乎都要參與揉麪這個體力活。面揉的到位,做出來的花餑餑口感才會好。一次做好大一鍋,過年走親戚可以分給親戚好友。婆婆做的...
韭菜素餡大餑餑的做法|韭菜素餡大餑餑怎麼做
2024-01-01
“這個大餑餑其實我想做菜糰子的,怎奈我不會包菜糰子,所以加了麪粉做成發麪的,好操作。不過還是醜醜的。不過味道很好,在家做飯,好吃才是重點。”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉皮(適量)麪筋(適量)蝦皮(適量...
爽口的酸菜餡菜餑餑怎麼做好吃
2020-05-04
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘爽口的酸菜餡菜餑餑是一款老少咸宜的家常菜,酸菜在我國傳統的初衷是為了使菜品的保質期更持久,是開胃菜和下飯菜,如今把爽口的酸菜包裹在自制的玉米麪皮...
好吃的肉餑餑怎麼做好吃
2020-06-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的肉餑餑。這就是今天我要像大家推薦的,不知道大家是否和我一樣呢,第一次聽見這個名字的時候不知道是啥,後來我就知道了,好吃的肉餑餑其實就是一款粑...
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