菜餑餑怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉條 ：100g
酸菜 ：400g
玉米麪 ：300g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.用開水和好玉米麪 待用

2.粉條用開水 泡十五分鐘

3.酸菜

4.剁碎

5.擠幹酸菜水

6.多切點 葱花

7.酸菜 葱花 粉條 放入油 鹽 攪拌

8.玉米麪用手拍成薄餅狀

9.放入餡料

10.包成糰子狀

11.包的大小不一啊

12.電餅鐺加熱 放入

13.加入半杯清水

14.蓋上 鍋蓋 加熱 到清水乾了

15.出現這種 糊嘎 就好了

烹飪技巧

面一定要燙麪等一會不能太稀否則包不上粉條要儘可能的碎一點（我做的太長了）容易包上