可口榆錢棒子麪餑餑怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

棒子麪 ：350
榆錢 ：250

輔料

泡打粉 ：0.1克
水 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.食材棒子麪350克榆錢250克

2.把棒子麪放到盆裏加水洇上三到四個小時讓棒子麪浸入濕潤的感覺。

3.加0.1克泡打粉，再加榆錢攪拌。

4.然後加鹽用筷子不停地攪拌均勻。把榆錢攪到棒子麪中。

5.取電餅鐺，用勺子舀起面放到餅鐺中咯成金黃色就行了。

6.裝盤子，上桌。

烹飪技巧

攪拌棒子麪時，一定不要太乾或太稀，軟硬適中。