香酥菜餑餑是一道美味的小吃，朋友們應該經常能夠吃到它，早餐吃它很方便，營養豐富，自己製作起來也非常的方便，特別適合一家人圍在一個圓桌上，你擀皮，我來包，場景充滿了温馨，朋友們可以利用週末時，利用這個將一家人聚集在一起，加強與孩子們的感情。
主料
玉米麪 ：200輔料
油 ：適量具體步驟
先把雞蛋炒好備用
韭菜洗淨，切碎
菠菜焯水
焯好後過涼水
然後把菠菜切碎
把韭菜菠菜雞蛋放在盆中，加適量鹽，味精，油調味
用開水和麪，餳10分鐘
雙手沾水，揪一小團面拍成薄片
右手握拳，把面片扣在拳頭上，面片就會出現一個窩
