綠豆和黃豆的區別是什麼

1、顏色不同。綠豆的表皮是青綠色，而黃豆的表皮則是淡黃色。

2、大小不同。綠豆的個頭較小，呈橢圓形。黃豆的個頭較大，呈圓球形。

3、產地不同。綠豆原產自印度、緬甸，現在在非洲、美國、中國均有種植。黃豆學名大豆，在中國栽種的歷史悠久。在我國東北、華北等地均有大面積種植。