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半個小時。小米在煮粥之前,可以清洗乾淨,放在涼水中浸泡30分鐘,煮出來的小米粥口感會更加粘稠。煮小米粥的過程中,需要隨時攪拌,以免小米粥粘鍋。小米可以單獨煮粥,也可以添加雞蛋、枸杞、紅棗、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、牛奶、海蔘、百合等食材一起煮粥。
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