主料
南瓜 :150面粉 :130
辅料
酵母 :5枸杞 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.南瓜切块
2.放入锅中蒸熟
3.蒸熟的南瓜
4.蒸熟的南瓜,压成泥
5.加入糖和酵母
6.加入面
7.调成面糊
8.六寸蛋糕模具摸上油
9.倒入面糊,放入烤箱中发酵
10.发至二倍大的面糊
11.枸杞用水泡好
12.放在面糊上
13.放入蒸锅蒸熟
14.蒸好的南瓜发糕
15.脱模放在网架上晾凉
16.晾凉后装盘
17.切开就可以吃了
糖可以适量添加,根据个人口味。水根据南瓜出水量还增减。