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主料
辅料
具体步骤
1.大蒜切片,红椒切碎,小葱切段
2.青椒切丝
3.绿豆芽去根洗净
4.热锅下油
5.放大蒜片、红椒
6.放豆芽
7.放青椒丝
8.放盐后翻炒几下
9.放蚝油
10.放小葱段
11.炒匀即可
烹饪技巧
绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食。
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