好吃的皖魚燜豆腐怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家做這個皖魚燜豆腐，魚豆腐這兩年超級火的，麻辣燙，關東煮，麻辣香鍋，小炒什麼的裡面已經能夠看見魚豆腐的身影了，還有我們最喜歡的雖然會有點重口但是味道不錯的真空包裝小熟食裡面也有了魚豆腐，不過今天這道皖魚燜豆腐才是正宗的。

主料

魚 ：適量

輔料

豆腐 ：適量

具體步驟

把豆腐放進去煎至兩面微黃，起碟備用；

再放油，把皖魚放進去兩面都稍微煎一下；

把準備好的豆腐和薑絲放進去，加少許醬油和水，小火燜幾分鐘，翻炒均勻就可以出鍋了。