韓式芝士排骨,這是一種從韓國傳過來的菜式。義大利麵,現在已經成為很多人的韓國料理首選了。但是,這道韓式芝士排骨融合了各種各樣的各種食材,排骨比較養生,芝士也比較鮮美,而奶汁,才是西方主要運用的食材。因此,各種食材結合,各有益處。
主料
排骨 :200輔料
鹽 :20具體步驟
把除了排骨和芝士以外的食材全部放入攪拌機 打到順滑後倒入保鮮袋。
把加入排骨 然後把袋子裡的空氣擠掉 醃製兩小時左右
鍋裡放少許油 把醃好的排骨煎一下 然後放少許水加蓋煮10分鐘左右
等到湯汁收干時 倒入袋子裡剩下的醃肉醬料 再次中火煮到收汁