好久沒有燉湯,今天來燉非常營養的蓮藕排骨花生湯。藕是一種我們日常餐桌上非常常見的蔬菜,藕的營養價值極高,而且口感也非常的好,常吃藕不僅對我們身體有好處,還具有養顏美容的功效呢!花生裡的營養價值豐富,含有豐富的蛋白質和脂肪。
主料
排骨 :500藕 :600
花生 :150
輔料
芹菜 :適量鹽 :適量
具體步驟
將排骨放入煮鍋中,倒入適量的清水煮燒開
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
4小時後加入鹽調味即可