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主料
輔料
具體步驟
1. 先用鹽、糖、醬油醃製乳鴿,令其入味。
2. 使用有旋轉烤功能的烤箱,把醃好的乳鴿固定好,放入烤箱。
3. 把烤箱溫度調到175~200左右,烤大概30分鐘,請注意火候,留意乳鴿的色澤。
4. 簡單烤乳鴿出爐了!
烹飪技巧
請在烤的時候多留意乳鴿的色澤,以免烤焦了。
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