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主料
輔料
具體步驟
1.萵苣摘葉(留下來)、去皮、洗淨,切成片。
2.切少許胡蘿蔔備用。
3.將黑木耳用涼水泡發備用。
4.將萵苣在開水中焯一下撈出。
5.將萵苣、胡蘿蔔、黑木耳放到一個乾淨的碗裡。
6.加少許橄欖油、味達美、鹽攪拌均勻即可。
烹飪技巧
1、喜歡辣的可以再淋上辣椒油。2、有些人容易咳嗽,萵筍葉可以止咳的(所以別浪費喲)。
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