鮮甜素炒苦瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：320
西紅柿 ：1個
辣椒 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦瓜、辣子、西紅柿洗淨備用

2.苦瓜豎切，去掉裡面的瓜子

3.苦瓜切成小片，西紅柿切成塊，辣子切成絲

4.放入適量的油，倒入苦瓜，過油後加入鹽，翻炒約兩分鐘

5.倒入西紅柿和辣椒，繼續翻炒約兩分鐘

6.噹噹噹當，一盤美味的苦瓜炒好啦！

烹飪技巧

因為我口味比較淡，所以只放了鹽。口味重的豆子們，可以再加入姜粉或者雞精。