>
主料
輔料
具體步驟
1.青瓜洗淨切片備用
2..蒜頭洗淨備用
3.牛肉洗淨切片,加入適量鹽和油和白酒和豉油拌勻醃製10分鐘
4..熱鍋熱油爆香蒜頭
5.倒入牛肉翻炒變色
6.牛肉煮開
7.倒入青瓜翻炒
8.煮至青瓜軟身即可
烹飪技巧
提前醃製牛肉
圖文推薦