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主料
輔料
具體步驟
1.青瓜和紅蘿蔔洗乾淨
2.瘦肉切絲用油,鹽,醬油,澱粉醃一會
3.豆豉泡洗乾淨備用
4.青瓜和紅蘿蔔切片備用
5.熱鍋涼油放蒜末爆香
6.放瘦肉炒變色盛出備用
7.鍋裡放薑絲倒青瓜和紅蘿蔔翻炒
8.加入泡洗好的豆鼓和適量的清水翻炒一會
9.倒入瘦肉翻炒加入海天醬油和鹽炒勻
10.出鍋上碟
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