清爽的洋蔥拌木耳怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 ：半個
黑木耳 ：120

輔料

香油 ：1/2勺
鹽 ：1/2勺
海鮮醬油 ：1勺
米醋 ：2勺
糖 ：1/2勺
香菜 ：適量
辣椒油 ：1勺

具體步驟

1.黑木耳事先用水泡好，洗淨摘去根蒂，焯水，過冷水

2.洋蔥切絲用冰水泡一下，去掉辛辣氣

3.木耳擠幹水分，加入洋蔥，香油，辣椒油，醬油，醋，鹽，糖

4.香菜切段，拌勻即可

烹飪技巧

涼拌菜現吃現做，不要做多啊