讓人懷念的油燜大蝦怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大海蝦 ：1200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.蔥花、醬油放入碗裡，加入少量花生油，放微波爐加熱1分鐘。

2.叮好的醬汁是沾蝦吃的。

3.蝦洗淨。

4.熱油鍋。

5.把蝦倒入去翻炒一下。

6.蓋蓋子燜五分鐘。

7.放一點點鹽，再翻炒一下即可。

8.裝盤。

9.吃的時候可以沾點醬汁。

烹飪技巧

蝦在煮的過程中不用加水，因為蝦會出水。