香飄十里的紅燒土豆怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

土豆 ：500
蔥薑蒜 ：適量

輔料

生抽 ：適量
老抽 ：適量
清水 ：適量
食用油 ：適量
大料 ：1個
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
花椒，桂皮 ：少量

具體步驟

1.土豆切大塊泡水裡備用

2.切好蔥薑蒜備用

3.鍋裡倒油，放入土豆翻炒。油比平時炒菜稍多

4.加入蔥薑蒜炒出香味

5.炒3分鐘後加入生抽

6.加老抽上色

7.加適量蠔油，翻炒加入清水。莫過土豆半指適宜

8.加適量白糖

9.大料一個，桂皮一小塊，適量花椒

10.加兩勺鹽

11.大火燉15分鐘

12.出鍋