主料
豬肉 :1500輔料
蔥 :300白糖 :10
蜜糖 :10
姜 :100
料酒 :10
鹽 :5
叉燒醬 :200
蠔油 :20
具體步驟
1.材料:豬肉,叉燒醬,蠔油
2.材料:蜂蜜,姜,蔥
3.豬肉切塊,放入叉燒醬,白糖,蠔油,料酒
4.放入冰箱醃一晚
5.熱鍋熱油,放入肉塊煎一下
6.把薑切片,蔥切小段
7.電飯鍋不要放油,把薑片鋪底
8.放入蔥段
9.再把煎好的肉放入電飯鍋
10.倒入醃肉的汁,不用加水,按下電飯鍋健,收汁前加入蜂蜜與鹽調味
11.出鍋了
按個人口味加入糖