營養健康鮮蝦牛油果沙拉怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮仁牛油果沙拉，是一款非常健康的美食，主要原料有牛油果，大蝦，彩椒等，牛油果營養豐富，多吃可以提供人體免疫力，補充維生素，蝦仁肉質細嫩，味道鮮美，可以補充礦物質，這道鮮蝦牛油果沙拉，葷素搭配，不含油脂，營養健康，清新美味，是非常不錯的美食。

主料

大蝦 ：2個
牛油果 ：半個

輔料

紅黃彩椒 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.大蝦煮熟去皮，剝出肉肉，切成丁。

2.紅黃彩椒也切成同蝦肉大小的丁。

3.牛油果對切開，去核。

4.挖出果肉，壓碎成泥。

5.調入鹽。

6.調入黑胡椒粉。

7.加入蝦肉和彩椒丁.

8.拌勻.

9.裝入牛油果的殼中即可.

烹飪技巧

1、也可以再加入一些煮熟的雞蛋丁。