主料
牛油果 ：適量小番茄 ：適量
輔料
檸檬汁 ：適量鹽 ：適量
美乃滋（沙拉醬） ：適量
黑胡椒 ：適量
具體步驟
1. 簡單的混合而已。主要寫一下牛油果的切法吧首先。用小刀橫著劃一圈（因為裡面有核。所以劃到劃不開的地方不用管它）
2. 劃一圈之後用手轉一轉就可以輕鬆轉開了
3. 用小刀對著有核的那一半敲下去。把核帶出來（或者把核挖掉）
4. 像切芒果一樣用刀橫豎交叉切出格子狀
5. 用勺子挖出來就好啦。
6. 挖空的果皮可以做容器的。
7. 沙拉的話根據自己的口味來。牛油果很適合加一點點的鹽和黑胡椒搭配一點檸檬汁。美乃滋或者是英式芥末醬均可。
牛油果是一種營養價值很高的水果。含有多種維生素和礦物質有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等保健作用它的提煉油還可以用於製作高檔護膚品很多人聽著這個名字就覺得它油膩膩的。確實。它的果仁含油量在8%到29%在這個要麼瘦要麼死的年代。很多女孩子對它望而卻步但實際上。它的油脂成分裡頭有80%都是有利的不飽和脂肪酸我愛牛油果。直接用勺子挖著吃就覺得很幸福了。很軟很順滑的口感。隨便攪和兩下就能做成麵包抹醬。本身味道不重。所以也是很百搭的一種食材
