很有食慾的燉酸菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：400
酸菜 ：500

輔料

蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.五花肉切片

2.酸菜剝開洗

3.切好的酸菜用水泡下 減輕酸味

4.油熱蔥花爆鍋 下肉片翻炒下

5.下酸菜翻炒下 加入適合的水蓋上鍋蓋 小火燉

6.出鍋前 加入適量的鹽和 醬油調味

烹飪技巧

小火燉菜好吃酸菜要有菜湯