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在北京,什麼炸醬麵啊燜面啊炒麵什麼的都是很常見的,我們家平時不煮飯的時候呢,也是會選擇麵食或者其他的河粉什麼的來解決一餐,而且我們家特別喜歡吃拌麵,所以我今天就來做一個家常拌麵來給你們看,很容易學的一款好吃的麵食呢。
主料
輔料
具體步驟
把食材切成小丁。
蘆筍焯一下水。切丁。
油鍋下蔥姜。
炒肉,放一些料酒。
下紅蘿蔔。下鮑杏菇。青椒。蘆筍翻炒
下豆醬。
兌入適量清水。
出鍋。
此時,另起鍋煮麵條。
撈出麵條,澆上雜醬即可。
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