>
主料
輔料
具體步驟
1. 將雞蛋調勻
2. 苦瓜切碎
3. 將切碎的苦瓜放進雞蛋裡,放鹽,味精,切碎的姜蒜,再次調勻
4. 熱鍋倒油。
5. 將調勻的苦瓜和雞蛋倒進鍋中
6. 煎熟。過程中要掌握好火候,火不易過大,煎熟後起鍋
7. 一盤香噴噴的雞蛋苦瓜餅出爐
圖文推薦