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主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳一小朵冷水泡發,洗淨,撕成小朵
2. 仙草粉17克,冷水50克攪勻
3. 再加入330克熱開水充分攪勻,邊加邊攪拌均勻
4. 冷卻後自動凝固
5. 銀耳加適量水放入高壓鍋,上氣,燒開後轉小火,繼續煮10-15分鐘。煮好後加適量冰糖。b
6. 凝固後的仙草切小塊,加入銀耳羹中。夏天的話可以晾涼後放入冰箱冷藏。喜歡的朋友可以試試看
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