主料
仙草粉 :100g紅茶 :5g
雀巢咖啡 :適量
雀巢伴侶 :適量
輔料
白糖 :少量具體步驟
1. 咖啡和伴侶
2. 仙草粉、 紅茶、白糖。
3. 仙草粉加入冷水,調成無核糊狀。
4. 倒入燒開的水中,此時鍋不須加熱。然後攪拌至勻。
5. 水和仙草粉不時用攪拌器攪拌,再加熱至燒開。
6. 燒開後,把它倒入容器裡冷卻。徹底冷卻後放入冰箱冷藏待用。
7. 紅茶放入茶包內,封口。
8. 投入燒開的水中,5分鐘後,拿出茶包,加入白糖和咖啡(少許)、咖啡伴侶。攪拌均勻。
9. 如若用立頓紅茶和三花淡奶,那口味會更加絲滑。做好的奶茶冷卻後放入冰箱冷藏。
10. 等奶茶和仙草足夠冷時,把仙草切塊加入奶茶中。不夠冰的話可以再加上冰塊。
冰凍的東西會讓你口感有點錯覺,所以要多點糖才能吃出甜的味道。糖吃多了又對身體不好,哎!自己掂量吧!