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主料
輔料
具體步驟
1.準備工作:杏鮑菇切片,青紅椒切2*2大小各幾片,臘八蒜切片。
2.鍋內少許油加熱,下切好的杏鮑菇片幹煎一會,盛出備用。
3.熱鍋冷油,下蔥末爆香,加青紅椒片炒制一會,入杏鮑菇。
4.依個人口味加入鹽,生抽和臘八蒜片。
5.至杏鮑菇上色即可出鍋,盛盤撒白芝麻。
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