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自制肉餅湯怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.47W)
自制肉餅湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

瘦肉 :一兩
雞蛋一個

輔料

生粉 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 新鮮瘦肉剁成碎肉,加少許生粉、食鹽拌勻。

2. 加適量清水,放入鍋中隔水蒸。

3. 過大概十分鐘開蓋看肉餅是否浮起,稍微浮起一點就行了。打入雞蛋一個,括號:你想吃兩個就打兩個好了。繼續蒸。

4. 蒸熟啦!撒點蔥花開吃吧!