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主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮瘦肉剁成碎肉,加少許生粉、食鹽拌勻。
2. 加適量清水,放入鍋中隔水蒸。
3. 過大概十分鐘開蓋看肉餅是否浮起,稍微浮起一點就行了。打入雞蛋一個,括號:你想吃兩個就打兩個好了。繼續蒸。
4. 蒸熟啦!撒點蔥花開吃吧!
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