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主料
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮,上籠屜蒸熟。
2. 在蒸土豆的時候,把肉末里加入蒜泥,用適量鮮醬油,鹽,雞精,雞蛋,十三香調味。
3. 把蒸好的土豆用勺子壓成土豆泥
4. 在手心上沾水,將一勺土豆泥放在手心,壓成餅,放上肉末,再加上一片壓好的土豆餅邊上捏好。
5. 放入電餅鐺上煎熟。煎至兩面金黃
6. 擠上一些番茄醬,新鮮的土豆肉餅出鍋啦
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