自制香煎土豆餅怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：300
香蔥 ：50
土豆 ：350
胡蘿蔔 ：100

輔料

五香粉 ：5
油 ：50
鹽 ：5
玉米粉 ：15

具體步驟

1.準備好材料

2.胡蘿蔔刨絲

3.再將胡蘿蔔絲切成粒

4.蔥切成蔥花

5.土豆先用煲熟，取出剝皮，放入麵粉盤裡壓碎

6.加入胡蘿蔔粒和蔥花，揉成麵糰

7.取一小塊麵糰，壓扁，兩面沾點玉米粉，放入油鍋裡煎

8.煎好一面後，翻過來煎另一面便可

9.可以開餐了

烹飪技巧

土豆可以整個用水煲熟，也可以削皮切粒後蒸熟