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主料
輔料
具體步驟
1.帶魚洗淨切段
2.放入鹽,花雕酒,薑末,椒鹽粉進行醃製
3.稍稍過下油,盛起備用
4.爆香之前醃製剩下的薑末
5.倒入剩餘配料,一起燜炒,幾分鐘後即可
烹飪技巧
依據個人口味調味。
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