秀色可餐的炒花菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花菜 ：400

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.花菜備好

2.掰成小朵，用鹽水浸泡10分鐘。

3.炒鍋燒開水，把菜花焯水。

4.撈出過涼。

5.炒鍋熱油，吧菜花倒入炒鍋內，翻炒。

6.加入適量鹽大火翻炒。

7.放入雞精和蔥碎炒勻出鍋。

烹飪技巧

全程大火翻炒。