因草莓的口感，讓草莓變成了非常受歡迎的水果。殊不知它還可以做成一道甜點。雪媚娘是傳統的日本甜點，看上去十分好看，擁有高顏值，吃起來也超級美味，吃著甜甜的，心裡面也甜滋滋的，因為顏值和口感，也可以放到精美的包裝中送給自己的朋友，一同分享。
主料
糯米粉 ：200紅豆沙 ：一包
水 ：300
白砂糖 ：180
小草莓 ：數顆
木薯粉（日式太白粉） ：少許
輔料
具體步驟
1. 將黃油融化
2. 將其他所有面皮材料攪拌成漿，蓋上保鮮膜，中火蒸10分鐘後開蓋攪拌，再繼續蓋蓋兒蒸五分鐘，重複三到四次可以徹底熟透，在蒸麵皮漿過程中可以炒100g糯米粉，包的時候粘一些防止粘手，炒到微微發黃，火力太猛會容易焦哦
3. 新鮮草莓洗淨瀝水。摘去葉子部分.切塊備用
4. 蒸好的麵皮用筷子攪拌均勻
5. 扯一小團蒸好的麵漿揉搓捏扁 （麵糰很軟。但不沾手。如果沾的話就在表面裹一些炒熟的糯米粉）
6. 淡奶油加糖打發。和草莓塊一起放在麵皮中間
7.像包包子一樣包起來。不過不要像包子一樣捏那麼多褶子 否則底會顯得厚。邊也會更加不平整
8.我在封口之前又多添了一勺奶油。這樣草莓就被奶油包裹了
9.包好的樣子。外面可以撒一些熟糯米粉。放冰箱冷藏後再食用
日式的太白粉是熟的木薯磨成的粉哦，所以生吃也沒關係~~~
