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主料
輔料
具體步驟
1. )將紅豆沙分成六份,揉成圓球備用。
2. )把酥皮同樣分成六份,桿開包入豆沙餡,收口捏緊朝下,並輕輕壓扁即可。
3. )在做好的餅皮表面刷上蛋黃液,再撒少許芝麻,放入烤箱以攝氏200度烤25分鐘即可。
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