美味的肉末醬香茄子條怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家介紹一道美味的菜餚，它的名字叫做肉末醬香茄子條。肉末醬香茄子條的做法十分的簡單，一般人都能做到美味的，但是可能花費的時間有點長，不宜在趕時間的時候做。做好的肉末醬香茄子條吃起來香香的，醬香的味道比較濃，而且茄子吃起來也比較軟。

主料

肉餡 ：150
茄子 ：500

輔料

油 ：適量
香菜 ：2根
大蒜 ：5粒
豆瓣醬 ：1勺
蔥 ：少許

具體步驟

1.肉餡備用

2.茄子洗靜備用

3.醬備用

4.蒜切片備用

5.茄子切成條備用

6.鍋燒熱加少許油,蔥花爆鍋放入肉餡煸炒

7.加入茄子條和豆瓣醬蒜末炒熟即可

8.裝盤撒上香菜提味.

烹飪技巧

這道菜是豆瓣醬調味,注意不要太鹹.可加少許白糖.