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主料
輔料
具體步驟
1.土豆四個
2.切絲備用,因為刀工不行,我是用擦絲板擦出絲的。
3.肉切絲,蔥薑蒜切沫。
4.油加熱,把肉煸熟,下蔥薑蒜沫。加少量醋烹鍋。
5.下土豆絲,翻炒。加鹽,味精,蠔油,醬油,翻炒至熟,出鍋。
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