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主料
輔料
具體步驟
1.把麵粉加入白糖,用勺子攪拌均勻
2.倒入打好的雞蛋液,和成麵糰
3.切成條狀
4.然後在案板上搓成細細的圓條狀
5.兩端對摺一手捏住一端另一首手按著另一端輕輕的在案板上搓幾下,然後兩頭拎起它就會自動轉幾圈,就成了麻花狀
6.成品~即將下油鍋啦~??
7.起火倒入食油,油熱後放入麻花,最好一根根地放入,免得粘連哦!中火炸至麻花呈現黃色
8.金黃色~
9.成功啦!
烹飪技巧
炸麻花-酥香
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