主料
杏鮑菇 ：1個土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
輔料
蠔油 ：1油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
醋 ：適量
蔥花 ：適量
具體步驟
1.先準備好食材。
2.然後切成丁（胡蘿蔔比較難熟，切小一點）
3.鍋裡倒油，放點花椒粉，再把蔥花倒進去煸炒。
4.把土豆和胡蘿蔔倒進去放鹽翻炒。
5.把杏鮑菇放進去炒一下，再放點水，等水開了再倒點蠔油和醋。
6.最後就可以出鍋啦（我的放了一點點醬油調色）
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