美味的餃子皮的做法,這是一道非常簡單的餃子皮的做法。餃子是中國非常傳統的美食,不同的地區有不同的做法,口味也不一樣。外面皮薄很重要,所以這個餃子好不好吃餃子皮也起到關鍵作用。在麵粉中加入蔬菜汁,可以做出不同顏色的餃子皮,看起來讓人很有食慾。
主料
麵粉 :適量輔料
水 :適量鹽 :適量
蔬菜汁 :適量
具體步驟
把所有材料倒入大碗,手工攪拌成絮狀,轉用攪拌機攪拌成光滑麵糰
將麵糰用保鮮膜封起來,醒15分鐘左右。案板上撒薄面,將麵糰搓成長條,切割成大小均等的劑子,按扁
一手提拉著皮的邊緣,一邊旋轉麵皮,一邊用另一隻手將麵皮擀成中間厚邊緣薄的圓片