可口的綿軟芝士是用高筋麵粉和牛奶以及黃油酵母等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，芝士是一種在製作甜品的時候經常用到的食材，味道香濃可口，入口即化的感覺非常的不錯，製作方法比較複雜，耗費時間不長，值得嘗試製作。
主料
高筋麵粉 ：適量牛奶 ：適量
黃油 ：適量
輔料
酵母 ：適量具體步驟
蛋白加入白糖，用打蛋器打至尖端出現彎鉤，放入冰箱備用。
奶油乳酪水浴加熱軟化後，加入牛奶拌勻成糊狀。
分成加入蛋黃，用打蛋器打均勻。
加入隔水融化的黃油。
把拌好的麵糊分兩次和蛋白糊糊混合，翻拌均勻，倒入模具。
把蛋糕糊糊放入烤箱，設定芝士蛋糕鍵，烤箱自動預熱。
