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主料
輔料
具體步驟
1.韭黃一把,小香乾14塊
2.韭黃洗乾淨切段;
3.香乾洗一下,切條待用
4.鍋中放底油油七成熱時放香乾,倒入醬油,加鹽翻炒30秒起鍋待用。
5.鍋中重新放少許底油,油熱倒入韭黃加鹽大火煸炒一下,
6.倒入待用的香乾翻炒均勻即可
烹飪技巧
油七成熱時放香乾
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