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主料
輔料
具體步驟
1.鯧魚洗淨
2.蔥姜切好
3.鯧魚加蔥姜料酒鹽醃製20分鐘
4.盤子底部放入蔥姜少許
5.將醃製好的鯧魚碼在上面
6.加入少許剁椒
7.上鍋蒸熟
8.蒸好以後取出倒入蒸魚豉油
9.撒小蔥即可
烹飪技巧
先醃製入味再蒸
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