簡單的玉米麵發糕怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米麵 ：一斤
麵粉 ：二兩
葡萄乾 ：少許

輔料

具體步驟

1. 將玉米麵，麵粉放入盆中加入少許的發酵母，用溫水和成麵糰，醒發20分鐘。

2. 麵糰醒發後，將洗乾淨的葡萄乾放入揉均，裝入墊了紗布的蒸鍋中，再醒發10分鐘，用旺火沸水蒸15分鐘。

3. 出鍋後翻於案板上晾涼，然後再切成菱形塊即成。