健康美食之紅燒冬瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：400

輔料

鹽 ：適量
蒜碎 ：適量
油 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.去瓤去皮，清洗乾淨後切小塊。

3.蔥蒜切好，準備工作完成。

4.鍋中倒油，待油熱後放入蔥蒜炒香。

5.接著放入冬瓜塊翻炒。

6.加入適量醬油和食鹽翻炒均勻。

7.在加入適量清水，蓋好鍋蓋燜煮片刻。

8.待收好湯汁，即可關火。

9.完成。

烹飪技巧

控制時間。